日記

蒸しバーグ

この記事に感銘を受けて,ハンバーグを蒸す方法で作ってみた。 失敗しない作り方という話らしくて,確かに …

stan

メソ研初参戦

メソドロジー研究会@別府に参加。 ツイッターでゆるくつながってる、英語系研究者の研究会で、方法論が主 …

日記

大人になったよ

子供の頃から食べられないものとして「トマト」「梅干し」「納豆」があるのだが、先日テレビで紹介されてい …

日記

喉いたいやーつ

必ずと言って良いほど、年二回、喉を痛める。 声の出しすぎ、空気の乾燥、飲み会などが重なると発症する。 …

日記

圧力鍋4

昨日の煮豚は、圧力鍋のセッティングをまずったのか圧が漏れてたように感じたし、最後に煮汁を煮詰める、と …

日記

減点2、罰金7千円

罪を犯してしまいました。 知らぬこととはいえ、「時間的に一方通行」な道路を逆走したらしい。あーあ。 …

日記

セブンイレブンの麻婆丼

お昼に食べた。 セブンイレブンの「旨辛!四川風黒麻婆丼」がサイコーに美味かった。 迷わず花椒を全部か …

日記

服をもらいました

誕生日プレゼントとして、母にシャツを、妻にセーターと上着をもらいました。 母はよく服をくれるけど、い …

日記

圧力鍋3

先日早速やって見た。鶏胸肉を圧力鍋で煮るやつ。 いつものように適当なスープの中に放り込んで、20分ほ …

日記

圧力鍋2

豚肉を圧力鍋で煮てみた。 イメージはローストポークだったが、下準備の時間がないので結局簡易チャーシュ …