圧力鍋4

昨日の煮豚は、圧力鍋のセッティングをまずったのか圧が漏れてたように感じたし、最後に煮汁を煮詰める、というレシピだったから、フライパンで煮詰めてたりして、なんかかえって手間がかかった。楽するための器具なのに悔しい。

でも味は成功してた。

日記
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